|
|
|
 |
2005-10-22 12:07
"Jögga-såsen" d som gå...
Lördag förmiddag. Lunchen är avklarad. Kyckling och pärer. Med världens i särklass godaste sås till. Den kallas kort och gott ”Jögga-såsen”, efter min vän och hundra procent världens bästa Karlsson, Jörgen Karlsson. Följande ingredienser ryms i ”Jögga-såsen”:
• Soltorkade tomater
• Röd lök
• Grädde
• Philadelphiaost
• Salt och peppar
Så här gör du:
1) Börja med att hacka löken, bryn den. Finhacka soltorkade tomaterna och bryn dem med löken.
2) Häll i grädden, efter behag.
3) Tillsätt Philadelphiaosten.
4) Salta och krydda
5) Låt den puttra på ett tag, smaka av. Piffa till och servera.
Jag kan garantera en smakupplevelse utan dess like. Fläskfilé/kyckling och potatisgratäng med den såsen är utomjordiskt gott. Skulle kunna dricka bara såsen med ingenting till som måltid. Bon appetit!
Järfälla slog Dalen hemma. Järfälla har inlett strålande. Olle i målet verkar vara i toppform, centern Djurling dominant och min gamle lagkompis, Fredheim, dirigerar i de defensiva styrkorna. Dalen har blandat och gett hittills. Poängkungen Carlbom utgick skadad igår. På söndag har de Pixbo hemma. Ingen pardon…
Helsingborg pulveriserade Rockets borta. Kanske har coach Jonsson hittat ett vinnande recept för skåningarna. Time will tell…
Jihde, AIK, borta fram till jul och Carlbom skadad nu också. Vad händer med mitt dreamteam!? Mina två stöttespelare borta. Jag ser plasman gå upp i rök…
Fika på stadens glada gator om en halvtimme. Sen match mot Hässelby. Ur högtalarna strömmar Rick Astleys 80-talsdänga ”Never gonna give you up”. Kanske inte den bästa av uppladdningslåtar, men va fan…Det kommer nog att fungera…
Styrka och ära /Limmet
Permalink
Kommentarer
|
|
|
|